Salad lá trà là 1 trong những món ăn nổi tiếng nhất của người Myanmar là lepehet hay lá trà lên men. Những chiếc lá này được sử dụng để làm món salad nổi tiếng.

Mỳ Shan đậu phụ 1 trong các món ẩm thực của người Shan – một nhóm dân tộc sống ở phía Bắc Myanmar – khổng chỉ được người dân nước này ưa thích mà ngay cả các khách thăm quan lần đầu tiên nếm thử cũng chết mê.

Ẩm thực Myanmar vừa lạ vừa quen, món có nét giống châu Á, châu Âu hiện đại và công thức chế biến rất độc đáo, kỳ công. Hầu hết các nhà hàng hay quán ăn ở Myanmar đều có xu hướng tập trung vào một món ăn chính, vì vậy bạn hãy chuẩn bị tinh thần cho hành trình Myanmar nhé.

Chương trình Myanmar - Một trong những nét văn hóa ẩm thực thú vị mà khách thăm quan đến Myanmar không thể bỏ qua là thưởng thức ẩm thực của người Shan. Người Myanmar có một câu nói cùng là một món ăn nhưng nếu bạn nấu ở trong nhà hay ngoài đường sẽ không có cùng hương vị. Rõ ràng các món ăn của các nền văn hóa khác nhau sẽ trở nên đa dạng, nơi có càng nhiều nhóm dân tộc khác nhau thì sự phong phú về ẩm thực càng nhiều, và Myanmar là một ví dụ điển hình.

Salad lá trà, cơm người Shan hay cà ri Myanmar là những món ăn ngon “khó cưỡng” mà bất cứ Lữ khách nào cũng không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước Myanmar. Mặc dù ẩm thực Myanmar bị ảnh hưởng nhiều từ các nước Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan và các nền văn hoá ẩm thực của nhiều dân tộc thiểu số, song các món ăn của nước này vẫn có những nét đặc trưng riêng.

Được mệnh danh là ngôi sao đang lên Của châu Á, ẩm thực của đất nước này cũng được nhiều người quan tâm. Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của người Myanmar là lepehet hay lá trà lên men. Những chiếc lá này được sử dụng để làm món salad nổi tiếng. Để làm món salad này, những lá trà chua, hơi đắng được trộn đều với bắp cải thái sợi, cà chua, đỗ, hạt dẻ và tỏi, ớt. Món ăn này được dùng trong nhiều hoàn cảnh: để ăn vặt, ăn khai vị hay ăn kèm với cơm.